復活！　名古屋の 名古屋らしい 名古屋名物「金シャチまんじゅう」

数年前まで、名古屋駅など各所で販売されていた「名古屋名物　金シャチまんじゅう」。

金のシャチホコ型をした人形焼き（カステラまんじゅう）。

それだけに、もっとも名古屋らしいお菓子で愛されてきました。

しかしながら諸事情で市中から消えることとなったのです。

そこで、コイケコーポレーション様がその事業を部分的に継承し、製造販売、復活に至りました。

復活に至っては、様々な苦労がありました。

製造は、協力法人であられる津島市の社会福祉法人「あいさんハウス」様にて機械を搬入し委託しております。

レシピはあっても製品は同じようにはできません。旧来の菓子店様（元祖鯱もなか本店様）による幾度もの指導のもと完成、復活に至りました。

企画販売　コイケコーポレーション様

製造　　　社会福祉法人　あいさんハウス様

監修　　　元祖 鯱もなか本店様

３社による、協働プロジェクトであり、老舗応援の企画です。

デザインは、旧来のものの配色を残すことで「再び想起」していただけるようにしつつ今風にアレンジをしました。（４ヶ入りパッケージは順次リニューアルをされる予定です。）

現在、製造元である、あいさんハウス様運営の「カフェ　燦」さまで販売中です！

こちらが、旧デザイン。

リニューアルデザイン　8ヶ入

リニューアルデザイン　4ヶ入り